Stor, fruktig, nyanserad doft med fatkaraktär, inslag av björnbär, plommon, choklad, kaffe och örter. Mycket fruktig, nyanserad smak med rostad fatkaraktär, inslag av mörka bär, choklad, eneträ och kaffe.
Passar till
Passar mycket bra till kötträtter, gärna grillat lamm, nöt eller vilt. Även ett trevligt sällskap till en tallrik charkuterier.