Paul Jaboulet

Medelstor doft med karaktär av björnbär, färska kryddor och lakrits. Fylligt med frisk syra. Smak av mörka bär och läder. En balanserad strävhet med en angenäm lång läskande eftersmak. Passar till kötträtter, pasta och krämiga ostar. Serveras vid 16-18 C. Drickes nu, kan med fördel lagras 5-15 år Vinet framställs av druvan syrah som odlas på branta terrasser i Cornas i norra Rhônedalen. Druvorna skördas för hand.