Mörk, tegelröd färg. Doften är mogen, kryddig, aningen animalisk med fatkaraktär, inslag av torkad frukt, tobak, läder, plommon och mörk choklad. Smaken är mogen, kryddig med fatkaraktär, inslag av torkade körsbär, plommon, läder, kakao och tobak.
Passar till
Passar till rätter av lamm och nötkött, vilt och fågel.
