Torr, härlig och elegant smak med inslag av röda och mörka körsbär, söta hallon, en fräsch citrusliknande ton, kryddor och en lätt ekfatston. Lång och fin eftersmak.
Passar till
Perfekt till ljust kött, såsom kalv eller fläsk, vilda fåglar samt till lite fetare fisk som lax eller tonfisk.
