Medelstor, sober och raffinerad blommig doft som ung. Utvecklas till en klassisk Grand Cru med en ton av nöt, smör och mogen frukt samt en hint av frisk citrus. Medelstor frisk smak med toner av blommor och citrus.
Passar till
Fasan eller annan ljus fågel med elegant svampsås, smörstekt piggvar med brynt smör emulsion samt till kraftiga fisk- och skaldjursrätter. Smakrika vitmögelostar.
